CHITARRA TAGLIERINA AUTOMATICA LIRA/E PAVONI pasticceria minuteria • Struttura della macchina in

•    Struttura della macchina in acciaio verniciato

Trasmissione a cinghie trapezoidali per la massima silenziosità

torroni morbidi

COLORE BIANCO

Piatto porta merce con doppio scorrimento

CHITARRA TAGLIERINA AUTOMATICA LIRA/E PAVONI pasticceria minuteria • Struttura della macchina inLo strumento ideale per tutta la pasticceria e la pralineria al taglio. Taglierina elettrica semiautomatica ideata per il taglio di ogni massa dura e congelata (anche contenente mandorle, nocciole e frutta secca in genere). Perfetta per la produzione al taglio di cremini, nocciolati, torroni morbidi, ganaches, piccola pasticceria (mousses, semifreddi, bavaresi), gelatine, biscotteria, marzapane. Tagli veloci e perfetti con notevole risparmio di tempo