Buio Carignano DOC - Cantina Mesa e una discreta consistenza

e una discreta consistenza

questo liquore racchiude in sé tutto l'aroma degli agrumi maturati sotto il sole di Sardegna

che assieme all’agilità del corpo rendono Buio perfetto per piatti non troppo strutturati ma saporiti

accompagnati da sfumature legnose e vanigliate

pieno e profondo l’assaggio

Buio Carignano DOC - Cantina Mesa e una discreta consistenzaSin dal colore Buio palesa la sua giovinezza e freschezza: un rosso rubino quasi traslucido e dallunghiatura ancora violacea anticipa i profumi freschi, di frutta rossa succosa come more, chicchi di melagrana e ciliegie appena colte dallalbero, con sfumature erbacee di geranio ed erba appena falciata, e una lieve e vibrante nota pepata tipica del Sulcis. In bocca a dominare la freschezza, supportata dal tannino e da una moderata sapidit, prevalenti