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Esposizione e altimetria 250 metri s
ricco di minerali
Età delle viti 40 anni Sistema di allevamento Pergola trentina
bottiglie prodotte 1800 Certificazione biodinamico Alcool 11
Fermentazione malolattica svolta in acciaio inox
Sphaeranera Liguria Esposizione e altimetria 250 metriDenominazione Igt Roccamonfina Annata 2017 Paese Italia Regione Campania Vitigno Pallagrello Nero Et delle viti 15 anni Sistema di allevamento Spalliera, 4500 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Vulcanico, sciolto, sabbia, calcare. Esposizione e altimetria Sud, 200 metri s. l. m. Vinificazione Macerazione a contatto con le bucce (7 8 mesi) e fermentazione con lieviti autoctoni in anfora di terracotta. No filtrazione, no
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