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- Adatto per essere usato nei sistemi CIP
La pratica cerniera frontale permette di aprire la maschera senza rimuovere tutta la protezione
Qualità professionale robusta realizzato in pressofuso zinco
indispensabile se si vuole conservare la coltura e riutilizzare il lievito per una nuova cotta
Codice: API0022
KIT SEMIFREDDO MINI BUCHE QUADRO Tester Ph - Adatto per essere usatoPrepara facilmente 6 semifreddi con inserto in un composto differente. Il kit comprende uno stampo per preparare e congelare la mousse e il ripieno allo stesso tempo e un cutter per intagliare la base in biscotto o pan di spagna. Puoi anche usarlo per cuocere degli impasti (dolci e salati) ed ottenere torte o aperitivi con un differente ripieno. E' possibile ottenere varie combinazioni grazie alle diverse trame all'interno delle cavit dello stampo e
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