Thalassinos - Lost Oenosence - Mandilari, Liatiko, Muscat of Spina, Vidiano Extra Virgin Biologische Olijfolie Deze elegante Vidiano ondergaat een

Deze elegante Vidiano ondergaat een klassieke witte vinificatie met gecontroleerde fermentatietemperatuur

Na opening bewaren op een koele en schaduwrijke plaats

Dan is Pamako Tsounati een van de beste keuzes in Europa

medium plus zuren en een uitgesproken mineraliteit

met wekelijkse bâtonnage

Thalassinos - Lost Oenosence - Mandilari, Liatiko, Muscat of Spina, Vidiano Extra Virgin Biologische Olijfolie Deze elegante Vidiano ondergaat eenLOST OENOSENCE Light Red Een zeldzame en speelse lichtrode wijn uit de Finikia vallei, waar oude wijnstokken van Madilari, Liatiko, Muscat of Spina en Vidiano langs de rivier groeien op pure zandgrond. De druiven worden met de hand geplukt tijdens de koele ochtenden. Na een korte schilweking van drie uur worden de druiven zacht geperst op een traditionele mandpers, waarbij slechts het fijnste 5060% van het sap wordt gebruikt. De wilde vergisting en 9