Bavette Dikbil Gewicht:1316 gram De entrecote wordt door onze

De entrecote wordt door onze slagers van het achterste gedeelte van de rug gesneden

Vooral de Nederlands tophoreca werkt graag met dit stukje vlees

Je kan de procureur als geheel bereiden maar het is ook perfect geschikt om er steaks van te snijden

uiteraard kaasblokjes en borrelballen maar wat dacht je van onze Gamerse mix

200 gram Borrelballen

Bavette Dikbil Gewicht:1316 gram De entrecote wordt door onzeDe bavette snijden onze slagers uit de vang van het rund, dit is een vleesdeel wat flink gewerkt heeft. Dit rund is afkomstig van het befaamde Belgisch witblauw ras. Je ziet de bavette in steeds meer restaurants op de kaart verschijnen, en wordt steeds vaker meer gewaardeerd dan een tournedo. Naast vers gras en hooi krijgen de dieren uitgebalanceerde bijvoeding, bestaande uit mas en tarwe. Dit ziet en proeft u direct terug. De bavette is een halve