Côtes du Jura, Domaine Pignier, Poulsard, Jura Alsace het fruit is mooi geconcentreerd

het fruit is mooi geconcentreerd en de zuren maken het af

weer valt de enorme gelaagdheid op

pompoensoep

Mooie balans van zuren en fruit

Steek je neus in het glas en de energie spat er uit

Côtes du Jura, Domaine Pignier, Poulsard, Jura Alsace het fruit is mooi geconcentreerdHeldere en fragrante neus van rode kers, framboos, rode bes, kaneel, tikje boers, fijn. In de mond zure rode kers, beetje aardbei, laurier, kaneel, fijne zuren die de wijn ruggengraat geven en lichte tannines die de kers een fijn contrast geeft. Helder, licht, mooi en gevaarlijk doordrinkbaar. Lekker als aperitief, bij charcuterie, salades en groenten van de BBQ.