Deksel en dispenserpomp verwijderbaar
Draag wegwerphandschoenen bij het installeren van de kleefplaat
Speciaal voor het aanbrengen van sauzen van diverse samenstellingen
Gemaakt van geanodiseerd aluminium
kan tot 120 kg per uur persen
Dry aging kast, HENDI, 352L, 220-240V/170W, 695x760x(H)1720mm Confectionery funnel Deksel en dispenserpomp verwijderbaarDe HENDI Dry aging kast creert een gecontroleerde omgeving waarin vlees kan drogen, wat resulteert in uitzonderlijk mals en smakelijk vlees. De kast is ontworpen om het microklimaat, dat is vereist voor traditionele natuurlijke rijping, perfect na te bootsen. Tegelijkertijd zorgt de geavanceerde technologie voor een constante controle over het proces door constante ventilatie, instelbare luchtvochtigheid en sterilisatie. Juiste thermische, ventilatie