Douloufakis - Grand Reserve - Liatiko 2020 early harvest Thrapsathiri is een andere inheemse

Thrapsathiri is een andere inheemse druif

een breed scala aan kazen en natuurlijk bij gerechten uit de Kretenzische keuken

waardoor de wijn zijn subtiele tannines en rijke aroma’s krijgt zonder zwaar te zijn

De wijn wordt 30% gerijpt in amforen en 70% in roestvrijstalen tanks gedurende 20 maanden

hoge tannines en intense aroma’s

Douloufakis - Grand Reserve - Liatiko 2020 early harvest Thrapsathiri is een andere inheemseDouloufakis Grand Reserve Liatiko De Liatiko druif is een van de favoriete blauwe druiven van de familie Douloufakis en is afkomstig uit oude privwijngaarden in het dorp Dafnes op Kreta. De wijngaarden liggen op ongeveer 300 meter hoogte, waar de beste druiven met zorg worden geselecteerd voor deze wijn. Vinificatie: De druiven ondergaan een zorgvuldig vinificatieproces. Na het scheiden van de pulp blijft de wijn nog twee maanden in de tank.