Congedi Olio Extra Vergine Monocultivar IGP Puglia 0,50 ltr. pandoro met een uitgesproken florale spanning

met een uitgesproken florale spanning die de smaakcomplexiteit versterkt

tarwe en spelt en laten hun whisky rijpen in het unieke alpine klimaat van de Vinschgau-vallei

● Rijping in barriques voor extra complexiteit

hoogte 320–400 m

● Appassimento-methode gecombineerd met een lange vatrijping voor optimale smaakontwikkeling

Congedi Olio Extra Vergine Monocultivar IGP Puglia 0,50 ltr. pandoro met een uitgesproken florale spanningProducent Congedi is een traditioneel familiebedrijf uit Salento, gespecialiseerd in hoogwaardige olijfolie die de unieke kenmerken van lokale cultivars tot uiting brengt. Eigenschappen Groene kleur met aromas van artisjok, verse kruiden en groene amandel. Intense, gestructureerde smaak met een uitgesproken bittere toon. Lange, frisse en evenwichtige afdronk. Olijven Gemaakt van 100% Coratina olijven. Productie IGP Puglia certificering, koud geperst