Haltbarmachen mit Genuss: Einkochen und Einlegen – meine besten Rezepte Yvette van Boven japanisch inspiriert mit Reiswein und

japanisch inspiriert mit Reiswein und Räucherfisch oder fruchtig-frisch mit Papaya

Miso-Butterscotch-Tartes

Christian Ruß kocht nicht nur – er räuchert

Cayennepfeffer* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

guter Zutaten machen das Buch zum Klassiker

Haltbarmachen mit Genuss: Einkochen und Einlegen – meine besten Rezepte Yvette van Boven japanisch inspiriert mit Reiswein undIch koche und lege ein, weil es mir Freude macht zu sehen, was aus einer Handvoll einfachster Zutaten und einem Einmachglas so alles Leckeres entstehen kann, schreibt Carolin Jahn, die seit 2018 auf ihrem Garten und Food Blog Parzelle14 aus Schwbisch Gmnd bloggt. Bei Jan Thorbecke Verlag zeigt sie se Konfitren, herzhafte Pasten, wrzige Grillsaucen, Sirup und Likre, sogar Brot und Kuchen im Einmachglas. Fr alle, die den Vorratsschrank statt den