Deze dieren dragen het Keurmerk Echt Wild
Ideaal om gerechten tot ultieme perfectie te brengen en de ergernis van maatbekers en ander minder optimaal gerei weg te nemen
Het resultaat is een kaas met de intense smaak van de melk die werd gebruikt
Deze fijne biefstuk wordt gesneden uit de bovenbil of platte bil van het hert
We leveren de rugfilet als braadstuk in twee gewichten: 500 gram (3 – 4 personen) en 1000 gram (7 – 8 personen)
Chenin Blanc 'Spier Signature' Hammen Deze dieren dragen het KeurmerkDe Signature Chenin Blanc van het huis Spier is gemaakt in een heerlijke frisse stijl, met in de geur vlierbloemen en rijpe peer, passievrucht, voorjaarsachtig, geparfumeerd. Aromatisch en droog, rijpe appel, heerlijke levendigheid. Elegante, droge witte wijn. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis en gevogelte. De Grote Hamersma is ook zeer lovend over deze wijn, met een beoordeling van 8. 5.