of flinterdun gesneden met mierikswortel en mayonaise op brood
De kaas wordt nog steeds gemaakt volgens het originele recept met gebruik van melk van schapen die vrij grazen op de open velden van Lazio en Sardinië
Smakelijk in flinke plakken me winterse groenten
Deze kaas van Mathilde wordt gemaakt van de gepasteuriseerde melk van blaarkopkoeien van onze boer Dirco uit Baambrugge
Een dwarsdoorsnede van verschillende spieren
Wildzwijn nekvlees Bakken of flinterdun gesneden met mierikswortelExclusief verkrijgbaar in de webwinkel. Vlees van de nek van het wildzwijn van onze wildleverancier Pieter van Meel. Het nekvlees is geschikt om te smoren of te stoven. Het wildzwijn is mager vlees met een zachte structuur. Voedingswaarden 510,000 kJ 122,000 kcal 3,330 g 0,990 g 0,000 g 0,000 g 21,510 g 0,000 g