Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages 'Aux Montagnes' Bio 2022 Nieuw acaciabloesem en pioenroos met een

acaciabloesem en pioenroos met een vleugje anijs en munt

meer gejodeerde uitvoering

De wijnstokken zijn tussen de 30 en 60 jaar oud

Het is samengesteld uit 50% Pinot Meunier en 50% Chardonnay

Na de handmatige oogst worden de druiven zeer selectief geselecteerd en slechts licht gekneusd

Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages 'Aux Montagnes' Bio 2022 Nieuw acaciabloesem en pioenroos met eenDe geur is klassiek en ingetogen met een veelzeggende mengelmoes van pruimen donkere kersen, en frisse herfstbladeren en viooltjes. We bespreuren slechts een klein beetje peper om een vleugje kruidigheid aan de wijn toe te voegen. Kracht, gedrevenheid en mineraliteit, samen met het aantrekkelijke hartige karakter en fijne tannines zorgen voor een prachtige Bourgogne Rouge. Deze Cote de Nuits Villages 'Aux Montagnes' is afkomstig uit een perceel