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Eichennoten und reifen Tanninen
In den Tuffsteinkellern genießt der Brut Rosé eine Reife von 2 Jahren
die aber stets die Moderne zulässt und aktiv mitgestaltet und so immer wieder unter den Trendsettern am Schaumweinsektor zu finden ist
Neben den erwähnten Blaufränkisch und Pinot Blanc (beide als Leithaberg DAC zugelassen)
seinen Geschmack in den Eichenholzfässern auszubilden
Rum Cask KRACHER Eichennoten und reifen TanninenDie Isle of Jura ist gleich nrdlich von der legendren Torfinsel Islay gelegen und gehrt damit zu der schotttischen Region Islands. Die gleichnamig Isle of Jura Distillerie wurde 1810 von Archibald Campbell gegrndet und erfuhr besonders in der Mitte des 20. Jahrhunderts eine wechselvolle Geschichte mit einigen Besitzerwechseln. Derzeit arbeiten 12 Angestellte fr die einzige Brennerei der Insel und produzieren rund 2. 2 Mio Liter Whisky im Jahr.