Japanse messenset 'Takayama' (3-delige set) complexe damastpatroon dat bijna organisch

complexe damastpatroon dat bijna organisch oogt

Mooi detail is het gaatje in de hoek

Dit mes ligt met een gewicht van 597 gram comfortabel in de hand

een Kiritsuke

Het kenmerkende Japanse uiterlijk maakt dit nikiri mes een eyecatcher in elke keuken

Japanse messenset 'Takayama' (3-delige set) complexe damastpatroon dat bijna organischDeze karaktervolle 3 delige messenset vormt een multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber die houdt van een rustieke, authentieke uitstraling. De set bestaat uit drie onmisbare Japanse modellen: een Petty (officemes), een Nakiri (groentemes) en een klassieke Gyuto (koksmes). Het lemmet heeft een uniek, rauw uiterlijk met een donkere Kurouchi afwerking (gesmeed zwart), die prachtig overgaat in een subtiel damastpatroon nabij de snede.