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Note di Degustazione
In base alle regole del Metodo Charmat
con cenni vegetali e mineralità sottile
Le uve per Gattabuia sono raccolte a piena maturazione
Note Contiene Solfiti Ingredienti Mosto cotto d'uva e aceto di vino Energia 1230 KJ (291 kcal) Grassi 0 g Di cui grassi saturi 0 g Carboidrati 66
Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Geografico Castelli del Grevepesa Note di DegustazioneIl Brunello di Montalcino Geografico fa parte del progetto di valorizzazione delle denominazioni storiche del senese. A sostenere la famiglia Piccini in questa nuova impresa stato scelto il noto enologo consulente Riccardo Cotarella, affiancato dal giovane e talentuoso enologo toscano Alessandro Barabesi, alla guida del team tecnico interno della cantina. Le uve selezionate di Sangiovese Grosso provengono da un'area di Montalcino con terreni argilloso