Spier 21 Gables Chenin Blanc 2022 Soepel Rood walker-bay Walker Bay zuid-afrikaanse-wijnen Door de dalende nacht temperatuur

Door de dalende nacht temperatuur is een goede balans tussen warmte en koelte

zorgt Palacios Remondo ervoor dat alleen fruit van de hoogste kwaliteit wordt geplukt tijdens de oogst

Alleen een wijn met voldoende karakter en fruit kan namelijk zo’n lange vatrijping ‘overleven’ en dan toch nog het unieke karakter behouden

met in de geur tropische aroma’s van citrusfruit (citroen en limoen) en peer leidend naar een zachte smaak met een mooie balans tussen het fruit van ananas en tropisch fruit en de houtlagering

Bij het ontkurken van de wijn komen de heerlijke aroma’s van jong rood fruit

Spier 21 Gables Chenin Blanc 2022 Soepel Rood walker-bay Walker Bay zuid-afrikaanse-wijnen Door de dalende nacht temperatuurSpier 21 Gables Chenin Blanc 2023 Cape Town, Zuid Afrika Spier 21 Gables Chenin Blanc 2023 is een houtgerijpte single vineyard Chenin Blanc uit de heuvels van Tygerberg nabij Cape Town. Wat betekent single vineyard in dit geval? Dat de wijn volledig afkomstig is van n specifiek perceel, hier aangeplant tussen 1983 en 1985, wat zorgt voor uitgesproken terroirexpressie en concentratie. Deze Chenin Blanc wordt gemaakt als een blend van verschillende