Box Vin Noé - Jonathan Purcell gastronomia si è distinta per la

si è distinta per la produzione di vini naturali

senza controllo di temperatura e con frequenti rimontaggi

si rese presto conto dei problemi che aveva causato con la sofferenza della salute del suolo e della vite

élèvent l'esprit"

Jean Francois Ganevat

Box Vin Noé - Jonathan Purcell gastronomia si è distinta per la1 Amour Vach Gamay 2024 1 Alibi Aligot 2024 1 Guele d'Amour Pinot nero 2023 Micro cuve, grandi terroir! Giovane californiano dal talento innegabile, Jonathan Purcel diventato uno dei protagonisti della new wave della Borgogna. Nel 2017 ha iniziato a vinificare le sue prime uve, il gamay in Beaujolais e un po' di Viognier. Ma nel 2019, Jon finalmente riuscito a produrre il suo primo Pinot, su un magnifico terroir di Pommard. Successivamente, ha