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ohne ihn zu dominieren
Der Ausbau im Holzfass unterstützt die cremige Textur und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe
Die lange Reifeperiode ermöglichte eine langsame Entwicklung der Trauben und brachte Weine mit großer Präzision
Gerade die feine Balance aus Frische und mineralischer Spannung macht ihn besonders animierend
Hannes Sabathi interpretiert die Lage in einem sehr ruhigen
Meyer-Näkel – Riesling Dernauer VDP.Ortswein 2023 Jahrgang:2023 ohne ihn zu dominierenEin Weiwein von Meyer Nkel aus der Weinbauregion Ahr. Dieser Wein ist stark durch die Mineralitt des Schiefers der Dernauer Weinberge geprgt. In ihm zeigt sich besonders typisch der Charakter eines auf diesem Terroir gewachsenen Weins. Limette, weier Pfirsich, Rose, Kumquat, frischer Waldmeister, karge Schiefermineralitt, zupackende, aber gut in den Extrakt eingebettet Sure.