6-8 manual punch-down per day
De maceratie treed op na 8–24 uur bij 10 ° C
De gisting vind plaats onder de invloed van de natuurlijk aanwezige gisten
De druif is zeer geschikt voor het Argentijnse klimaat
zijn familie en zijn geschiedenis
Salentein Corte de Blancas 2024 bevat alcohol 6-8 manual punch-down per dayElegante Argentijnse witte blend uit de Uco Valley, fris, aromatisch en verfijnd. Smaakprofiel Aromatische neus met citroenbloesem, jasmijn, lychee, abrikoos en sinaasappelschil. In de smaak fris en levendig, met grapefruit, citrus, fijne zuren en een aanhoudende afdronk. Gebruiksmoment Mooi bij rijke salades, kazen, wit vlees en lichte visgerechten. Serveer gekoeld op 10 12 C. Bijzonderheden Premium witte blend van Bodegas Salentein, gemaakt met