Merlot en Cabernet Sauvignon
bittere sinaasappel en hints van aromatische kruiden in de neus
with great balance and a long finish
The grapes are gently whole-cluster pressed
begeleid door subtiele hints van mango
Heitlinger White Tie 2017 Montepulciano Merlot en Cabernet SauvignonDe Heitlinger White Tie 2017 heeft een complexe aroma van citruszesten, kruidnagelpeper, groene thee en bittere fruit. Krachtig spicy, licht geroosterd, vanille en minerale tonen. Uitgesproken, maar verfrissende tannine structuur. Aanbevolen voor mediterraanse en Aziatische keuken, gegrilde zoutwatervis, pittige gerechten, romige sauzen, zeefruit, schelpdieren. Het is een cuve van 50% Weiburgunder en Grauburgunder, beide fermenteren op de most in een