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Dosage recommandé : 2 à 80 g/L selon la texture souhaitée
Texturant naturel pour liquides
c’est l’un de ses principaux usages
Le rebord de 10 mm guide naturellement une épaisseur régulière
Moule Pavoflex - PX43124S pavoflex vy-t{font-size:22pxPavoflex PX43124 Casper Moule silicone 400300 (12 empreintes) Donnez une vraie signature visuelle vos entremets individuels avec Casper, le moule professionnel Pavoflex conu avec Fabrizio Fiorani. Sa silhouette drape offre un rendu 3D net et rgulier, idal pour mousses, bavarois, entremets glacs, biscuits cuits et inserts. Pourquoi ce moule cartonne Impact visuel immdiat : relief 3D prcis, prt pour glaage miroir, velours, nappage, pulvrisation cacao.
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