Una traccia balsamica apre ad un assaggio caldo
Descritto da Plinio e amato da Giulio Cesare
Muy versátil desde el punto de vista gastronómico
In bocca è potente senza essere pesante: il tannino ha una precisione rara per la denominazione
deciso e dal profilo ben delineato
salento primitivo igt 2021 francesco marra 147181 W2-3-sconto10 Una traccia balsamica apre adRosso rubino luminoso. Si avvertono al naso note di prugne, amarene, frutti scuri, seguiti da tocchi speziati, di tabacco, su uno sfondo minerale; al sorso morbido, suadente, caldo, dal tannino bilanciato e dalla lunga persistenza. Realizzato dall'azienda salentina di Francesco Marra, questo Primitivo ottenuto da vigne coltivate su un terreno ricco di argille rosse e minerali. Coltivata secondo il disciplinare biologico, l'uva, ricca di intesit