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le parfait mariage d’intensité du jus et de nuances gustatives
le vin de base est celui de Vej 2013 (macération 90 jours avec les peaux)
Issu d'un terroir de lœss et limons
la plénitude et la buvabilité qui distinguent les vins du domaine Les Bottes Rouges
La barbera
Mélodie en Sous-sol 2013 75cl le parfait mariage d’intensité duVignes de chenin (environ 45 ans d'ge) sur le terroir de schistes de Rablay sur Layon, troisime passage de rcolte des raisins, vinification et levage en cuve. Maturit du raisin et minralit du terroir de schistes qui donne tension et quilibre au vin : un chenin de belle matire la fois ample et vive, un blanc franc et complexe avec une connotation de fine amertume typique.
US$ 22.00
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