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Un vin particulièrement élégant et plein de subtilité
Le vin est entièrement élevé en barriques ou en foudres pendant 10 à 18 mois
Un vin qui fait parler la sève alliée à la force de la terre
Une finale longue et structurée par de beaux tannins promet à ce cru un bel avenir
et une grande capacité de garde
Chardonnay - Unique (Donatsch) Flaconnage:1.5 Magnum Un vin particulièrement élégant etUn vin de Chardonnay produit par Martin Donatsch avec un levage en barrique. Croisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Chardonnay est probablement n en Sane et Loire (France) o il est mentionn la fin du 17me sicle. Son nom vient du village Chardonnay prs de Mcon (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, il faut lui rserver les sols calcaires bien exposs, mais pas trop secs. En Suisse, il produit des vins dont les armes sont