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Apex nous montre que la Suisse peut produire de grands vins mousseux
LA PETITE HISTOIREJavet et Javet signent un Chasselas nature atypique et très intéressant
Sa bouche volumineuse et complexe est soutenue par une belle acidité
exhalant des notes de myrtille
exprime la singularité du lieu d’où il vient
RUFUS - SAUVIGNON BLANC COFFRET CADEAU Apex nous montre que laEN BREF CARACTERES DOMINANTS Agrumes, acidit tranchante. Trs long et minral PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIREQuel vin ! Un de nos plus grands coups de cur. Cest lhistoire dun jeune homme zurichois nomm Stephan Herter qui, en travaillant dans un magasin de vins, tombe amoureux de ces derniers. Il dcide alors den apprendre davantage sur la vinification et part faire ses armes dans des domaines
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