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pour recouvrement de gâteaux et modelage
• Brillance sur fondant : application de sprays lustres pour finitions professionnelles
Ce moule en polycarbonate transparent demi-sphère de la marque Pavoni est parfait pour réaliser des demi-sphères en chocolat
les décors colorés ou les préparations nécessitant une matière grasse noble
Moule 30 Sphères Ø 30 mm - PX4313S recette-gaufres padding:0}Moule Silicone Pavoflex PX4313 Sphre 30 mm (400x300 mm) Le moule Pavoflex PX4313 est idal pour raliser des demi sphres prcises de 30 mm de diamtre, convenant parfaitement aux inserts fruits, mini entremets, dcors ou portions individuelles raffines. Grce la technologie dinjection silicone de Pavoni, il garantit une finesse de dtail exceptionnelle, un dmoulage sans accroc et une tenue parfaite, mme avec des textures dlicates. Dtails techniques Modle :
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