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emplit la bouche avec beaucoup de générosité avant de conclure sur une très longue finale
ce Plant Robert (Robez) est un Gamay “fin”
il présente une robe sombre aux reflets pourpres et se distingue par un parfum de fruits noirs et d’épices
ainsi qu'au Val d'Aoste (Italie) et en France
Sans parenté aucune avec l'Humagne Blanc
Les Romaines - Gamay Millésime:2012 emplit la bouche avec beaucoupCroisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Gamay est probablement n en Bourgogne (France) o il est dj mentionn en 1395. Son nom vient du village Gamay prs de Saint Aubin en Cte d'Or (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, ses rendements doivent tre matriss sur les sols trop riches. En Suisse, o l'on en trouve un ancien biotype nomm Plant Robert Lavaux, c'est un cpage important qui produit des vins aux notes de cerises rouges